Gorontalo Utara – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dinilai dapat menjadi momentum strategis untuk mengoptimalkan potensi komoditas lokal sekaligus memperkuat ketahanan pangan daerah. Anggota Komisi II DPRD Gorontalo Utara, Fitri Yusup Husain, mendorong agar rumput laut yang menjadi salah satu komoditas unggulan daerah dimanfaatkan sebagai bahan pangan dalam menu MBG.
Menurut Fitri, rumput laut memiliki kandungan gizi yang tinggi dan layak dijadikan salah satu sumber pangan sehat bagi anak-anak penerima manfaat program MBG. Selain memberikan nilai nutrisi, pemanfaatan komoditas tersebut juga diyakini mampu menggerakkan roda perekonomian masyarakat pesisir yang selama ini bergantung pada sektor budidaya rumput laut.
“Gorontalo Utara merupakan salah satu daerah penghasil rumput laut dengan kapasitas produksi yang cukup besar. Potensi ini harus dimanfaatkan agar komoditas lokal menjadi bagian dari rantai pasok Program Makan Bergizi Gratis,” ujar Fitri, Rabu (3/6/2026).
Politisi yang juga menjabat sebagai Ketua Ikatan Pengusaha Muslimah Indonesia (IPEMI) Kabupaten Gorontalo Utara itu mengatakan pihaknya siap mengambil peran dalam memperkuat industri pengolahan rumput laut di daerah. Menurutnya, penguatan sektor hilir menjadi langkah penting agar produk rumput laut memiliki nilai tambah dan memenuhi kebutuhan dapur-dapur penyedia MBG.
IPEMI, lanjut Fitri, akan mendorong pelaku usaha di sejumlah sentra produksi, seperti Kecamatan Anggrek, Kwandang, dan Ponelo Kepulauan, untuk meningkatkan kapasitas pengolahan produk sehingga mampu menghasilkan olahan berkualitas yang dapat dipasarkan secara berkelanjutan.
“Saya akan turun langsung mengunjungi rumah-rumah produksi pengolahan rumput laut. Kita akan mendorong mereka agar fokus pada pengolahan sehingga hasil produksinya dapat dipasarkan ke dapur-dapur MBG sebagai salah satu sumber makanan sehat bagi anak-anak,” katanya.
Fitri menilai keterlibatan produk olahan rumput laut dalam Program MBG akan memberikan manfaat ganda. Di satu sisi, menu makanan bergizi menjadi lebih beragam dengan memanfaatkan bahan pangan lokal yang kaya nutrisi. Di sisi lain, terbukanya pasar yang lebih luas akan memberikan kepastian permintaan bagi pelaku usaha dan petani rumput laut.
Kepastian pasar tersebut, menurutnya, akan menjadi stimulus bagi masyarakat untuk meningkatkan kapasitas produksi sekaligus berinovasi dalam menghasilkan berbagai produk olahan rumput laut yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
“Anak-anak dapat memperoleh asupan makanan bergizi tinggi dari hasil olahan rumput laut, sementara masyarakat pesisir mendapatkan peluang ekonomi yang lebih besar melalui peningkatan produksi dan pemasaran. Ini menjadi solusi yang saling menguntungkan bagi sektor kesehatan maupun perekonomian daerah,” ujar Fitri.
Dorongan pemanfaatan rumput laut sebagai bahan baku MBG juga dinilai sejalan dengan upaya pemerintah dalam memperkuat penggunaan produk lokal pada berbagai program nasional. Dengan mengoptimalkan potensi komoditas unggulan daerah, manfaat program tidak hanya dirasakan oleh penerima bantuan, tetapi juga mampu menciptakan efek berganda terhadap pertumbuhan ekonomi masyarakat pesisir dan pengembangan industri pangan lokal.
